Dana Holmanovás Arbeit setzt eine lange und tiefe tschechische Tradition der Lebkuchenherstellung fort. Die Autorin findet immer wieder neue Wege und ihr kreativer Einfallsreichtum scheint unerschöpflich zu sein. Ihre Lebkuchen zeichnen sich durch ihre Präzision und ihre typisch weibliche Zartheit aus und sind in ihrer perfekten Schönheit mit Kunstwerken unvergleichbar. Ihre Spezialität sind ihre "gefalteten Lebkuchen", die sie aus einzelnen Motiven zu größeren Einheiten und plastischen Bildern zusammensetzt. Ihre Verzierungstechniken mit Blaudruck, Bienenwachs, Maisspelzen oder Goldfäden sind einzigartig. Neben der Ausstellung im Kittel-Haus sind Dana Holmanová und ihre Lebkuchenhäuser landesweit bei vielen Handwerksveranstaltungen, Museen und Freilichtmuseen zu sehen. So arbeitet sie zum Beispiel seit langem mit dem Lebkuchen- und Märchenmuseum in Ráby bei Pardubice oder mit dem Riesengebirgsmuseum in Jilemnice und Vrchlabí zusammen. Ihre duftenden und poetischen Produkte haben auch ihren Weg ins Ausland gefunden - sie hat ihre Produktion in Magdeburg und Marienberg in Deutschland, in Krakau in Polen, in Svidnica und im Freilichtmuseum in Kudowa, in der abgelegenen slowenischen Stadt Radovlice und vielen anderen Orten ausgestellt und vorgeführt.Die Ausstellung läuft bis zum 5. Juli 2023 und ist täglich außer montags geöffnet.

Die Lebkuchenausstellung - ein Konzert von Geruch, Form und Geschmack. Das Erdgeschoss des Kittel-Hauses wird durch die Lebkuchenhäuser der Pfefferkuchenbäckerin Dana Holmanová ergänzt.