Praca Dany Holmanowej jest kontynuacją długiej i głębokiej czeskiej tradycji piernikarstwa. Autorka zawsze znajduje nowe sposoby, a jej inwencja twórcza wydaje się być niewyczerpana. Jej pierniki wyróżniają się precyzją, typowo kobiecą delikatnością, a ich doskonałe piękno jest nieporównywalne z dziełami sztuki. Jej specjalnością są "pierniki składane", które tworzy, łącząc pojedyncze motywy w większe całości i rzeźbiarskie obrazy. Jej techniki zdobienia przy użyciu blueprintu, wosku pszczelego, łusek kukurydzy czy złotej nici są zupełnie wyjątkowe. Oprócz wystawy w Kittel House Dana Holmanová i jej piernikowe domki można zobaczyć w całym kraju na wielu imprezach rzemieślniczych, w muzeach i skansenach. Na przykład od dawna współpracuje z Muzeum Pierników i Bajek w Rábach koło Pardubic czy z Muzeum Karkonoskim w Jilemnicach i Vrchlabí. Jej pachnące i poetyckie wyroby trafiły także za granicę - wystawiała i prezentowała swoje wyroby w Magdeburgu i Marienbergu w Niemczech, w Krakowie w Polsce, w Svidnicy i skansenie w Kudowie, w odległym słoweńskim miasteczku Radovlice i w wielu innych miejscach.Wystawa potrwa do 5 lipca 2023 roku i będzie otwarta codziennie, oprócz poniedziałków.

Wystawa pierników - koncert zapachu, kształtu i smaku. Parter Domu Kittela uzupełnią domki z piernika wykonane przez piernikarkę Danę Holmanową.