Film bude promítán v němčině.

V dnešní době se moderní člověk stále více vzdaluje procesům porážky, neboť ta vždy začíná smrtí zvířete. Co ale takový akt znamená pro lidi, kteří jej provádějí? Jaké poznatky si z toho můžeme vzít? David Spaeth ve svém dokumentárním filmu objasňuje mnohovrstevnatý vztah mezi lidmi a jatečnými zvířaty. Řeznický mistr Jürgen zprostředkovává učňům nejen řemeslné dovednosti, ale také to, jak se zvířaty zacházet s respektem. Dvě přítelkyně opouštějí svou obvyklou komfortní zónu, aby se zúčastnily kurzu porážky a hlouběji tak porozuměly tomuto procesu. Ve stejné době vyvíjejí vědci v Norsku moderního jatečního robota, který by mohl změnit způsob porážení zvířat. Ionel mezitím pracuje na jatkách a zabíjí zvířata na neustále běžící lince. Tyto různé pohledy umožňují nahlédnout složitou problematiku porážky z různých úhlů a přemýšlet nad tím, jak se k ní jako společnost stavíme.